Efectos secundarios

Como dice el dicho soy mas chilena que los porotos burros, además es mi plato predilecto... me encantan!!.

Salió una noticia hace poco que la universidad de Simón Bolívar de Venezuela está haciendo estudios para que los porotos(frijoles) ya no tengan ese efecto secundario tan incómodo, éstos se procesarían para que ya no sean explosivos después de digeridos.

Con este avance muchas personas que les hacía el quite ahora los van a poder saborear con confianza.... pero ¿va ser lo mismo?, se que la hinchazón es incomoda, pero al estar con los efectos secundarios es como recordar ese exquisito plato que degustaste hace varias horas atrás... se puede decir que este menú habla.

Con flatulencia o sin, para mi es lo mismo, nunca he podido decir que no a una porotada... para los que tienen un mayor grado de problemas de digestión solo hay que saber programar el menú dependiendo de las actividades que tengas en la semana o esperar un poco hasta que en los supermercados ofrescan porotos con y sin gas, igual que las aguas minerales.

Besos appppporotadossssssssss... eseq

Lenguaje escrito

De toda latino América somos los que más mal hablamos, lo sabemos y lo asumimos: nos comemos las eses, acortamos las palabras, y nuestro vocabulario se empequeñece a tan solo 250 palabras mas menos. Se dice que la lengua castellana es tan amplia y variada que para un solo concepto se puede utilizar muchas palabras, pero usamos “comodines” y se nos disminuye el léxico.

Los jóvenes de cualquier época siempre se han caracterizado en tener sus códigos propios de lenguaje, que un adulto no alcanza a captar y a medida que pasa el tiempo ese joven tiene que subir al carro del lenguaje formal, ya sea para comunicarse con sus profesores o buscar trabajo, pero lo aberrante de lo aberrante es el lenguaje escrito, me he quedado atónita con la forma, la estructura, los signos y las faltas de ortografía apropósito y casuales que tienen.

He estado leyendo los post de los fotolog y he tratado de entender las frases que ellos escriben, que finalmente no dicen nada, y terminan con un “postéame”: están invitando a sus lectores a que les escriban siendo que ellos no han dejado ningún comentario relevante en su página.

El ejemplo que les voy a mostrar lo escogí porque no tiene garabatos; eso es lo otro independiente de quién escriba usualmente están llenos de descalificaciones y lo rellenan con un jajaja!.

Olaz .. =O

nino!!x

Duxiss nino ..

!!shorito xD

iaaa me boy

..iaa ? chauu

se me cuida muxisimo !^

^ iaaa chauu

lo kiero muxisimo nino ^posteame^

Realmente me revuelve el estómago al leerlos, estos chicos alguna vez escribirán bien... y no estoy diciendo que son chicos de 8 o 9 años, son jóvenes de 14 a 20 años.

Besos... eseq

¿Nos estamos derritiendo?

No se necesitan muchos estudios, estadísticas y mediciones para darnos cuenta que está ocurriendo y a pasos agigantados.

Hace tiempo fui a la Laguna San Rafael, y allí el guía nos mostró la marca hasta donde llegaban los glaciales que durante los años han ido en retroceso. Mi má fue hace poco y me dijo que no tenía ninguna gracia que se veía un cúmulo de hielos pero que no era mas alto que unos block departamento... yo lo recuerdo que era imponente.

Los distintos estragos que ha dejado el clima en algunos lugares del mundo, donde a veces había un huracán ahora es una lluvia de ellos, tsunamis, sequías y calores agobiantes, lluvias interminables, además no quedan pulmones verdes, se los ha comido el cemento, los expertos dicen que la temperatura ambiental subirá en 3 grados más en los próximos 100 años, y esto significa hambruna, subirá el nivel del mar entre 1 a 5 metros por siglo.

Y todo porque estamos dañando la capa de ozono y el temido efecto invernadero que lo vienen advirtiendo de la década de los 80, y no se hace nada, porque... para los países, las personas, es mas importante el dinero, la economía, un ejemplo es :el parque automotriz.

Como reconozco en la raza humana un eterno “no estoy ni allí”, nuestro futuro... ¿será, bajo el agua?, o nos acomodaríamos en palafitos llenos de pasarelas haciendo caminos entre un edificio y otro, como en la caleta Toltén? O evolucionaremos nos saldrán agallas y membranas entre los dedos como los patos?.

Por lo pronto se flotar y me encanta el pescado y además trataré de dejar el auto en casa creo que es un granito de arena que ayuda a mi conciencia.

Besos glup glup glup... eseq

Viernes Santo

Mi mamá me contaba que antes para Viernes Santo dejaban todo preparado el día anterior porque el mismo día viernes no podían mover un dedo, siempre comían pescado y la tarde era una jornada para la meditación, le prohibían cantar, tejer o jugar. En la radio había solo música sacra.

Cuando yo era chica mi mamá preparaba legumbres ese día, y la música en la radio era clásica.

Ahora me parece que la gente católica solo respeta el no comer carne, pero gasta dinero que no tiene en comprar mariscos. La música en la radio es variada, hay para todos los gustos.

Será que antes estaban bien porque era un día de recogimiento y meditación y ahora los viernes Santo los creyentes se chupetean un mariscal, ¿quién entiende? ...y después se golpean el pecho.

Como yo no soy creyente, mi menú para este fin de semana es, porotos con rienda pero con longaniza, mmmmm que rico!!...... como cocino para varios días, olvídense como voy a estar de elevadita.

Lo bueno que este país se dice Católico y así tenemos un día feriado más para descansar!!!

Besos agnósticos... eseq